Оқушылардың тамақтануына бақылау жүргізу
Оқушыларды сапалы және құнарлы тамақпен қамтамасыз ету – мектептегі маңызды жұмыстардың бірі. Осыған байланысты мектеп асханасында дайындалатын тағамдардың сапасы мен оқушыларға ұсынылуы тұрақты түрде бақылауда ұсталады.
Мониторинг барысында ас мәзірінің талапқа сәйкестігі, тағамдардың дайындалу сапасы, берілу тәртібі және асханадағы тазалық жағдайы назарға алынды. Оқушыларға берілетін тағамдардың құрамы мен мөлшерінің олардың жас ерекшеліктеріне сәйкес болуына мән беріледі.
Мониторинг кезінде басты назар аударылған бағыттар:
- Ас мәзірінің бекітілген талаптарға сәйкестігі;
- Тағамдардың сапалы әрі уақытылы дайындалуы;
- Асханадағы санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуы;
- Оқушыларға тағамның белгіленген тәртіппен ұсынылуы;
- Тамақтану мәдениетінің қалыптасуы.
Сапалы тамақтану оқушылардың күнделікті оқу белсенділігіне, дене дамуына және жалпы денсаулық жағдайына әсер етеді. Сондықтан мектеп асханасындағы тамақтану сапасын бақылау жұмыстары жүйелі түрде жүргізіліп, анықталған мәселелер бойынша тиісті шаралар қабылдануы маңызды.
Оқушының денсаулығы – сапалы тамақтанудан басталады!
